La Cabane à Sucre à l’Alpe d’Huez : la pause gourmande qu’on ne voyait pas venir

On ne s’y attendait pas du tout. On remontait tranquillement des pistes après une matinée bien remplie, les jambes lourdes, cette petite lassitude de mi-journée où on hésite entre un café vite fait et une descente de plus. Et c’est là qu’on l’a aperçue. Une petite cabane en bois, nichée au bord des pistes du côté des Bergers, avec une ambiance qui détonnait complètement au milieu de la station. Un drapeau canadien, des rondins, de la fumée qui s’échappait doucement, et surtout cette odeur… une odeur de miel chaud qui flottait dans l’air froid de la montagne. On s’est regardés, et sans se concerter, on a dévié de notre trajectoire.